
珍珠龍斑石斑魚又稱龍虎斑或珍珠斑,是龍斑(雄)和虎斑(雌)雜交栽培的石斑魚,其肉嫩,生長迅速,抗病性高,具有虎斑、龍頭跟著尾巴的形狀,雜種優勢,商品市場價格好,也可作為觀賞魚使用,市場前景廣闊。
珍珠龍斑石斑魚在海南育種工作者的努力下,已成功實現人工養殖,并形成規?;B殖。珠龍石斑魚因其生長速度快、抗病性強,迅速占海南石斑魚養殖的70%,成為石斑魚養殖的第1品種。鮮嫩多汁的珍珠龍扇石斑魚,可以用砂鍋烹煮,或油炸,也可以把珍珠龍扇石斑魚炸成酥脆酥脆的,龍湖酥脆讓人咬后忍不住,比一般的龍扇琢磨出來,有質感的,感覺更嫩,珍珠龍斑石斑魚外表有美麗艷麗的彩飾圖案,有著老虎石斑魚的頭,龍斑石斑魚的尾巴。珍珠龍斑石斑魚結合了兩者的優勢,包括虎斑的抗病性強,龍膽草生長速度快。
前兩年,受珍珠龍斑石斑魚商品魚利潤的吸引,大批養殖戶涌入市場,產量逐年增加,但市場價格也有所下降。1斤左右的珍珠龍膽市場價格在50元/斤以上,1斤以上的珍珠龍斑石斑魚市場價格在45-50元/斤左右。象鼻螺。
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